2023
- Towards sustainable food consumption: Evidence review report. Zenodo, 2023, mehr… BibTeX Volltext ( DOI )
2019
2016
2015
- Handlungsempfehlungen für eine optimierte Verbraucherinformationspolitik. Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz, 2015, mehr… BibTeX
- Erwartungshaltungen zu Themenschwerpunkten der Ernährungsbildung in allgemeinbildenden Schulen. KErn im Geschäftsbereich des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten , 2015, mehr… BibTeX
2014
2013
- Regional und Bio: Kaufmotive und Kaufverhalten bei bayerischen Ökoprodukten. Bericht für das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, 2013, mehr… BibTeX
- Evaluierungsmaßnahmen für die alp Bayern. Bericht für das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, 2013, mehr… BibTeX
2012
2011
- Gesundheitsförderliche Schulverpflegung in Bayern. Vernetzungstelle Schulverpflegung im Bayerischen Staatsministerium für Unterricht und Kultus, 2011, mehr… BibTeX
- ConNet (Consumer Network)-Netzwerk Verbraucherschutz Bayern-Tschechien. INTERREG IV A Freistaat Bayern - Tschechische Republik Dispositionsfonds. Abschlussbericht. INTERREG IV A, 2011, mehr… BibTeX
- Zucker: Von der Produktion zum menschlichen Verzehr. Wirtschaftliche Vereinigung Zucker, Bonn, 2011, mehr… BibTeX
2010
- Digitale Profilbildung und Gefahren für die Verbraucher. vzbv e.V., 2010, mehr… BibTeX
- Erstellung eines Kriterienkatalogs zur Entwicklung einer Wort-Bild-Marke zum Einsatz bei Veranstaltungen und Messeauftritten des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. BmELV, 2010, mehr… BibTeX