2018
- SocialLab – Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft. Journal of Consumer Protection and Food Safety, 2018, 145-150 mehr… BibTeX Volltext ( DOI )
- Der Einfluss von Nachrichtentexten über die Tierhaltung auf das soziale Vertrauen in Landwirte. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit [Special Section SocialLab – Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft], 2018, 46-52 mehr… BibTeX Volltext ( DOI )
- Adequate animal welfare standards from a citizen perspective - A stated choice experiment on broiler. Journal of Consumer Protection and Food Safety– Special Section SocialLab, 2018, 210-217 mehr… BibTeX Volltext ( DOI )
2013
2011
- Des consommateur entre indifférence et méfiance: Comportements français et allemands face à une possible introduction des nanotechnologies dans le secteur agro-alimentaire. INRA Sciences Sociales – Recherches en Economie et Sociologie Rurales, 2011, 1 - 4 mehr… BibTeX
- Ernährungswissenschaftler an der Universität. VDOe Position (2/11), 2011 mehr… BibTeX
- Verbraucherforschung für eine rationale Politikgestaltung. Wirtschaftsdienst 2 (3), 2011, 155-168 mehr… BibTeX