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Technical University of Munich
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Non-Reefereed Journal Articles

2018

  • Christoph-Schulz, I.; Hartmann, M.; Kenning; P.; Luy, J.; Mergenthaler, M.; Reisch, L.; Roosen, J.; Spiller, A.: SocialLab – Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft. Journal of Consumer Protection and Food Safety, 2018, 145-150 more… BibTeX Full text ( DOI )
  • Groß, Sabine; Roosen, Jutta: Der Einfluss von Nachrichtentexten über die Tierhaltung auf das soziale Vertrauen in Landwirte. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit [Special Section SocialLab – Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft], 2018, 46-52 more… BibTeX Full text ( DOI )
  • Roosen, J.; Kalkbrenner, B.; Fischer, S.: Adequate animal welfare standards from a citizen perspective - A stated choice experiment on broiler. Journal of Consumer Protection and Food Safety– Special Section SocialLab, 2018, 210-217 more… BibTeX Full text ( DOI )

2013

  • Cash, S.B.; Farmer, A.; Hartmann, M.; Roosen, J.; Jensen, H.: Behavioral Responses to Obesity Policy Intervention. Canadian Journal of Diabetes 37 (Suppl.2), 2013, 219 more… BibTeX

2011

  • Bieberstein, A.; Blanchemanche, S.; Marette, S.; Roosen, J.; Vandermoere, F.: Des consommateur entre indifférence et méfiance: Comportements français et allemands face à une possible introduction des nanotechnologies dans le secteur agro-alimentaire. INRA Sciences Sociales – Recherches en Economie et Sociologie Rurales, 2011, 1 - 4 more… BibTeX
  • Drescher, L.S.: Ernährungswissenschaftler an der Universität. VDOe Position (2/11), 2011 more… BibTeX
  • Roosen, J.: Verbraucherforschung für eine rationale Politikgestaltung. Wirtschaftsdienst 2 (3), 2011, 155-168 more… BibTeX

2010

  • Roosen, J.: Agrarpolitik im Sinne von Konsumenten und Gesellschaft. LandInForm Spezial. Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 2010 more… BibTeX
  • Roosen, J.; Zängler, T.: Trends in Consumer Affairs. Hauswirtschaft und Wissenschaft (2), 2010, 91-96 more… BibTeX

2009

  • Köttl, B.; Dittrich, J.; Dokoupil, J.; Matušková, A.; Roosen, J.: Verbraucherschutz im Grenzgebiet: Eine Befragung deutscher und tschechischer Konsumenten. Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung 78 (3), 2009, 160–174 more… BibTeX
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